Endlich Ruhe.
Der Tag war voll, gegessen hast du kaum. Jetzt kommt der Heißhunger, und die Schokolade ist leer, bevor du es richtig merkst.
Ernährungscoaching bei emotionalem Essen
Abends wieder am Kühlschrank?
Obwohl du es eigentlich besser weißt.
Du hast kein Disziplin-Problem. Wir schauen gemeinsam, welche Aufgabe dein Essen erfüllt. Ohne Diät, ohne Verbote.
Mit Alina Walker, Ernährungswissenschaftlerin, und Sebastian Walker, Mental-Health-Coach
Erkennst du dich wieder?
„Ab Montag wieder richtig.“
Kalorien zählen, Intervallfasten, Wochenpläne: Du kennst alles. Es klappt eine Weile, dann kippt es. Und die Schuld gibst du dir.
Essen im Kopf.
Darf ich das? Wie viel? Die Gedanken ans Essen laufen ständig mit, auch wenn du gar keinen Hunger hast. Das nennt man Food Noise.
Das liegt nicht an fehlender Disziplin.
Essen beruhigt, belohnt und tröstet. Diese Muster lernen wir oft schon als Kind. Man kann sie verstehen und Schritt für Schritt verändern.
Unser Ansatz
In vier Schritten zu mehr Ruhe beim Essen.
Verstehen, fühlen, verändern, dranbleiben. So begleiten wir dich, im Kompass-Programm genauso wie in der Einzelberatung.
01Verstehen
Ernährungswissen einordnen und Zusammenhänge im eigenen Alltag erkennen.
02Fühlen
Hunger, Sättigung, Gefühle und Bedürfnisse wieder wahrnehmen.
03Verändern
Neues ausprobieren, bei Mahlzeiten, Routinen und schwierigen Momenten.
04Dranbleiben
Erfahrungen auswerten, anpassen und nach Pausen wieder anknüpfen.
Unsere zwei Schwerpunkte
Wobei wir dich begleiten
Kompass-ProgrammEmotionales Essen · 12 Wochen
1.090 €- Verstehen, warum du isst, obwohl du keinen Hunger hast
- 6 Coaching-Termine in der kleinen Gruppe
- Abnehmen ohne Diät: an den Ursachen ansetzen
Ernährung unter der LupeEinzelberatung mit Workbook
279 €- 7 Tage Ernährungsprotokoll mit fachlicher Auswertung
- 60 Minuten persönliche Beratung
- Dein Workbook für gesundes Essen
Zum Reinschnuppern gibt es den Kompass-Start (7 Tage, 19 €). Alle Angebote vergleichen
Erfahrungen
Das sagen unsere Teilnehmenden
Ich bin Kontroll-Esser. Endlich kann ich entspannter essen und muss nicht mehr ständig tracken. Das hat meine Lebensqualität sehr verbessert.
Ich habe oft Stress. Ich habe gelernt, Pausen zu machen und meine Ernährung so in den Alltag einzubauen, dass es mir besser geht. Abends esse ich nicht mehr so große Portionen.
Ich wollte weiter abnehmen, aber keine Muskelmasse verlieren. Alina hat mir geholfen zu verstehen, wo ich noch besser essen kann, um mein Ziel zu erreichen.
Ich habe gelernt, auf meine Gefühle zu achten, wenn ein Essimpuls kommt.
Ich hatte ein echtes Thema mit Süßigkeiten. Alina hat mir geholfen, meine Ernährung so zu gestalten, dass ich nicht ständig in den Heißhunger komme: mit mehr Vollkorn und Ballaststoffen, sodass ich weniger Zuckerspitzen habe.
Über uns
Hallo, ich bin Alina.
„Starre Regeln, Food Noise, ein angespanntes Verhältnis zum Essen: Das kenne ich von mir selbst. Heute kann ich intuitiv essen, und genau das ist für mich der Schlüssel.“
Ernährungswissenschaftlerin (B.Sc.) und Biologin (M.Sc.). Im Kompass-Programm an meiner Seite: Sebastian Walker, Coach für Emotionsarbeit und Achtsamkeit.
Lass uns herausfinden, was zu dir passt.
Im Erstgespräch lernen wir uns kennen und schauen gemeinsam, was dir gerade wirklich weiterhilft. Kostenlos, 15 Minuten, ohne Verkaufsdruck.
- 15 Minuten
- kostenlos
- per Video oder Telefon
Lieber schreiben? hallo@dein-koerperkompass.de
Emotionales Essen
Du bist nicht undiszipliniert.
Es sind Muster. Und Muster kann man verstehen. Wenn du schon viel probiert hast und es trotzdem nicht klappt, liegt das nicht an dir.
Im Fokus
Food Noise: Wenn Essen nie leise ist.
Food Noise sind ständige, aufdringliche Gedanken ans Essen. Was esse ich, wann, wie viel, darf ich das? Sie laufen im Hintergrund mit, auch ohne Hunger, und kosten Ruhe und Konzentration.
Typische Anzeichen
- Du planst ständig, was du später essen „darfst“.
- Süßes im Haus geht dir nicht aus dem Kopf.
- Nach dem Essen grübelst du, ob es zu viel war.
- Gedanken ans Essen lenken dich bei der Arbeit ab.
Woher kommt das?
Oft aus strengen Regeln und Diäten: Was verboten ist, wird im Kopf besonders laut. Auch Stress, wenig Schlaf und lange Pausen zwischen den Mahlzeiten verstärken Food Noise. Die gute Nachricht: Es kann wieder leiser werden.
Mini-Check · 1 Minute
Wie laut ist Food Noise bei dir?
Sechs Aussagen, eine Minute. Klick an, wie oft das bei dir vorkommt. Dein Ergebnis siehst du sofort.
0 von 6 beantwortet
Ich denke ans Essen, auch wenn ich gar keinen Hunger habe.
Ich plane schon morgens, was ich später essen „darf“ und was nicht.
Wenn Süßes im Haus ist, geht es mir nicht mehr aus dem Kopf.
Nach dem Essen grüble ich, ob es zu viel oder das Falsche war.
Gedanken ans Essen lenken mich bei der Arbeit oder im Gespräch ab.
Wenn ich eine Essensregel breche, ist der Tag für mich „gelaufen“.
Selbstcheck, keine Diagnose.
Woher unsere Muster kommen
Wie wir essen, haben wir früh gelernt.
Viele Sätze aus der Kindheit essen bis heute mit. Diäten setzen noch mehr Druck drauf. Verständnis hilft mehr als Disziplin, und jeder alte Satz lässt sich neu denken.
„Iss deinen Teller leer.“
Neu gedacht: Ich darf aufhören, wenn ich satt bin.
„Wenn du brav bist, gibt’s was Süßes.“
Neu gedacht: Ich darf genießen, ohne es mir verdienen zu müssen.
„Hier, das tröstet dich.“
Neu gedacht: Ich darf fühlen, was ich fühle, und mir auch anders Trost geben.
Aus dem Alltag
Drei typische Situationen.
Hunger oder Appetit?
Du weißt oft nicht, ob dein Körper Energie braucht oder ob etwas anderes dahintersteckt. Wir üben, diese Signale wieder zu lesen.
Abends auf dem Sofa
Der Tag war lang, die Schüssel ist schnell leer. Wir schauen, welche Entlastung du in solchen Momenten wirklich brauchst.
Tagsüber vergessen
Wer Mahlzeiten auslässt, ist abends oft sehr hungrig. Ein erster Schritt kann sein, dich über den Tag besser zu versorgen.
Die acht Essenstypen
Wer isst bei dir mit?
Unsere acht Essenstypen geben wiederkehrenden Mustern ein Gesicht. Klick auf einen Typ und erfahre mehr. Mehrere können gleichzeitig zu dir passen.
- Typische Situationen
- Zeitdruck, Konflikte, volle Tage. Tagsüber kommen Hunger und Pausen zu kurz, abends wird Essen zur schnellen Entlastung.
- Typischer Gedanke
- „Nach diesem Tag habe ich mir das verdient.“
- Was hilft
- Regelmäßige Mahlzeiten, kleine Pausen und ein Übergangsritual nach der Arbeit.
- Typische Situationen
- Streit, Enttäuschung, Einsamkeit. Essen schenkt Wärme und Geborgenheit, oft mit Lebensmitteln aus der Kindheit.
- Typischer Gedanke
- „Danach fühle ich mich wenigstens kurz besser.“
- Was hilft
- Das Gefühl genau benennen, Selbstmitgefühl und Trost auch auf anderen Wegen.
- Typische Situationen
- Eine offene Schale, Bäckereiduft, Werbung oder ein Buffet. Der Appetit kommt vom Reiz, nicht vom Hunger.
- Typischer Gedanke
- „Ich hatte vorher gar keinen Hunger.“
- Was hilft
- Kurz innehalten, bewusst portionieren und die Umgebung freundlich gestalten.
- Typische Situationen
- Snack beim Fernsehen, Süßes nach dem Mittagessen, Essen im Auto. Es läuft fast automatisch ab.
- Typischer Gedanke
- „Das gehört einfach dazu.“
- Was hilft
- Auslöser sichtbar machen und Rituale verändern, statt sie ersatzlos zu streichen.
- Typische Situationen
- Viele Regeln, Pläne und „verbotene“ Lebensmittel. Das gibt Sicherheit, nimmt aber viel Raum im Kopf ein.
- Typischer Gedanke
- „Ich muss mich zusammenreißen.“
- Was hilft
- Flexiblere Regeln, Lebensmittel neutraler sehen und Unsicherheit in kleinen Schritten aushalten.
- Typische Situationen
- Ein ungeplantes Stück Kuchen, und der Tag fühlt sich ruiniert an. Dann wechseln strenge Phasen und „jetzt ist es eh egal“.
- Typischer Gedanke
- „Ab Montag fange ich wieder richtig an.“
- Was hilft
- Graubereiche zulassen und jede Entscheidung neu sehen, unabhängig von der letzten.
- Typische Situationen
- Nach der Arbeit, am Wochenende oder nach einer Leistung. Essen ist Anerkennung und Feierabend in einem.
- Typischer Gedanke
- „Jetzt darf ich mir etwas gönnen.“
- Was hilft
- Weitere kleine Freuden finden und Erfolge auch ohne Essen feiern.
- Typische Situationen
- Du nimmst Hunger und Sättigung meist gut wahr und kannst genießen, ohne schlechtes Gewissen.
- Typischer Gedanke
- „Ein Stück Kuchen ist einfach ein Stück Kuchen.“
- Was hilft
- Deine Stärken bewusst halten. Auch bei dir können Stress oder wenig Schlaf alte Muster wecken.
12 Wochen · kleine Gruppe
Kompass-Programm
Für alle, die abnehmen möchten oder bei Stress und Frust essen und merken, dass es nicht am Wissen liegt. Ohne Diät, in kleinen Schritten, mit Gruppe und persönlicher Begleitung.
Lass uns herausfinden, was zu dir passt.
Im Erstgespräch lernen wir uns kennen und schauen gemeinsam, was dir gerade wirklich weiterhilft. Kostenlos, 15 Minuten, ohne Verkaufsdruck.
- 15 Minuten
- kostenlos
- per Video oder Telefon
Lieber schreiben? hallo@dein-koerperkompass.de
Ernährungsanalyse + Einzelberatung + Workbook
Deine Ernährung unter der Lupe.
Finde heraus, wo du wirklich stehst, was du verbessern kannst und welche Ziele zu dir passen. Wissenschaftlich fundiert, ohne Diät und ohne Verbote.
279 € Gesamtpreis · Essenstyp-Test kostenlos dabei
Kennst du das?
Du willst dich gut ernähren, aber die Vorsätze verlaufen im Alltag.
Du weißt, was gesund ist, aber es passt nicht in deinen Tag.
Du willst etwas ändern, weißt aber nicht, wo du anfangen sollst.
Du hast genug von Diäten und Regeln und willst verstehen, warum du isst, wie du isst.
Keine Diät. Sondern echte Veränderung, die zu dir passt.
So läuft’s ab
So läuft’s ab – in 5 Schritten
Alles ist auf dich abgestimmt, vom Essenstyp-Test bis zu deinem persönlichen Workbook.
01Dein Essenstyp-Test
Zu Beginn machst du den Essenstyp-Test. Er zeigt, welche Muster bei dir beim Essen mitwirken, und begleitet uns durch das ganze Programm.
027 Tage Ernährungsprotokoll
Du dokumentierst eine Woche lang ganz einfach im Alltag, was du isst, digital über die KØRPERKOMPASS-Protokoll-App.
03Individuelle Ernährungsanalyse
Ich werte dein Protokoll aus und schaue auf deine Ernährung, deine Gewohnheiten und deine Möglichkeiten.
- 04
Persönliche Einzelberatung
60 Minuten nur für dich, wissenschaftlich fundiert und alltagstauglich. Wir sprechen über deine Ergebnisse und deine Ziele.
05Dein persönliches Workbook
Umfangreich und nur für dich: passend zu deinem Essenstyp, deinem Protokoll und unserem Gespräch, mit Rezepten, Übungen und einem 4-Wochen-Plan.
Das steht in deinem Workbook
- Deine AusgangslageWas du dir wünschst und was dich gerade beschäftigt
- Was dein Protokoll zeigtNährstoffe, Rhythmus, Getränke und Muster
- Deine AnsatzpunkteDie zwei, drei Schritte, die für dich zählen
- Rezepte & AlltagIdeen, die zu deinem Tag passen
- ÜbungenZu Hunger, Sättigung und Essmustern
Gesunde Ernährung
Worauf es wirklich ankommt
Keine Verbote, keine Superfoods. Sieben Bausteine, an denen sich zeigt, ob dein Körper gut versorgt ist.
½ Gemüse & Obst¼ Vollkorn¼ Eiweiß+ Wasser, Öl & Nüsse
Orientierung: Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE)
Gemüse & Obst5 Portionen am Tag, möglichst bunt.
BallaststoffeMindestens 30 g am Tag, z. B. aus Vollkorn.
HülsenfrüchteMindestens 1 Portion pro Woche.
Nüsse & SamenEine kleine Handvoll (25 g) am Tag.
Omega-31–2 Portionen Fisch pro Woche oder Lein-, Walnuss-, Rapsöl.
Vitamin DBildet der Körper mit Sonnenlicht. Im Winter oft knapp.
TrinkenRund 1,5 Liter, am besten Wasser oder Tee.
Wie sieht es bei dir aus?Mach den Ernährungs-Check in 2 Minuten.
Mini-Check · 2 Minuten
Ernähre ich mich eigentlich gesund?
Viele sind sich sicher, dass sie gut essen, und bekommen trotzdem zu wenig Ballaststoffe, Omega-3-Fettsäuren oder Vitamin D. Sieben kurze Fragen, angelehnt an die Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE). Am Ende siehst du, wo du schon gut aufgestellt bist und was du besser machen kannst.
0 von 7 beantwortet
Wie viele Portionen Gemüse und Obst isst du an einem normalen Tag?
Wie oft wählst du Vollkorn statt Weißmehl, also Brot, Nudeln oder Reis?
Wie oft gibt es bei dir Linsen, Bohnen oder Kichererbsen?
Wie oft isst du eine kleine Handvoll Nüsse oder Samen?
Wie oft isst du Fisch oder nutzt Lein-, Walnuss- oder Rapsöl?
Bist du von Frühling bis Herbst regelmäßig draußen, mit Sonne auf Gesicht und Armen?
Wie viel trinkst du am Tag, vor allem Wasser oder ungesüßten Tee?
Grobe Orientierung, keine Nährstoffanalyse.
Alles drin. Ein Preis.
Ernährung unter der Lupe
- Essenstyp-Test zum Start
- 7 Tage Ernährungsprotokoll in unserer App
- Individuelle fachliche Analyse
- 60 Minuten Einzelberatung, online oder Walk & Talk
- Dein persönliches Workbook mit Rezepten, Übungen und 4-Wochen-Plan
Wer auswertet
Deine Auswertung macht Alina.
Alina Walker ist Ernährungswissenschaftlerin (B.Sc.) und Biologin (M.Sc.). Sie wertet dein Protokoll fachlich aus, gleicht es mit den Empfehlungen der DGE ab und bespricht alles persönlich mit dir.
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Trag dich ein, dann melden wir uns persönlich bei dir, besprechen den Ablauf und schicken dir den Zugang zur Protokoll-App.
Lass uns herausfinden, was zu dir passt.
Im Erstgespräch lernen wir uns kennen und schauen gemeinsam, was dir gerade wirklich weiterhilft. Kostenlos, 15 Minuten, ohne Verkaufsdruck.
- 15 Minuten
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Angebote & Preise
Alle Angebote auf einen Blick
Erst 7 Tage reinschnuppern, dann 12 Wochen in der Gruppe. Und für einen fachlichen Blick auf deine Ernährung gibt es die Einzelberatung mit Protokoll.
ReinschnuppernKompass-Start19 €
EinzelberatungErnährung unter der Lupe279 €
12 WochenKompass-Programm1.090 €
Was ist enthalten?
Am Handy kannst du die Tabelle seitlich wischen.
| ReinschnuppernKompass-Start | EinzelberatungErnährung unter der Lupe | 12-Wochen-ProgrammKompass-Programm | |
|---|---|---|---|
| Für wen | Wenn du erst einmal ausprobieren möchtest | Wenn du wissen willst, wo du bei deiner Ernährung wirklich stehst | Wenn du bei Stress oder Frust isst und es nicht am Wissen liegt |
| Dauer | 7 Tage | 3–7 Tage Protokoll, dann 60 Min. Gespräch | 12 Wochen |
| Format | Online-Kurs, auch am Handy | Einzeln, online oder Walk & Talk | Kleine Gruppe, online, auch am Handy |
| Persönliche Gespräche | – | ✓ 60 Minuten | ✓ Startgespräch + 6 Coaching-Termine in der Gruppe |
| Workbook | – | ✓ persönlich für dich | ✓ Workbook gratis dazu |
| WhatsApp-Begleitung | – | – | ✓ Mo–Fr 8–18 Uhr |
| Zeitaufwand | 10–15 Minuten am Tag | Protokoll im Alltag + 1 Stunde | ca. 15 Minuten am Tag, auch am Handy |
| Start | ab Januar 2027 | ab sofort | ab Januar 2027 |
| Preis | 19 € | 279 € | 1.090 € 3 Raten ohne Aufpreis |
| Details | Details | Details |
Häufige Fragen (FAQ)
Wähle ein Thema und klick auf eine Frage.
Geht es bei euch ums Abnehmen?
Viele kommen mit diesem Wunsch, und das ist in Ordnung. Wir arbeiten ohne Diät und versprechen kein bestimmtes Gewicht. Wenn der Kampf mit dem Essen leiser wird, kann sich auch das Gewicht verändern. Vor allem geht es darum, dass du dich langfristig in deinem Körper wohlfühlst.
Ich habe schon viele Diäten probiert. Was ist hier anders?
Diäten sagen dir, was du essen sollst. Wir schauen, warum du isst: bei Stress, aus Gewohnheit oder als Trost. Wenn du deine Muster verstehst, brauchst du keine strengen Regeln mehr, und Veränderung hält länger.
Muss ich auf bestimmte Lebensmittel verzichten?
Nein. Bei uns gibt es keine verbotenen Lebensmittel. Auch Schokolade und Kuchen dürfen bleiben. Es geht darum, bewusster zu entscheiden, nicht darum, dir etwas wegzunehmen.
Ist das auch etwas für Männer?
Ja. Emotionales Essen und Fragen zur Ernährung betreffen alle. Unsere Angebote sind für jeden offen.
Muss ich emotional essen, um eine Beratung zu buchen?
Nein. Du kannst auch kommen, wenn du ausgewogener essen, Mahlzeiten besser planen oder mehr Struktur finden möchtest.
Was passiert im kostenlosen Erstgespräch?
Wir lernen uns 15 Minuten kennen, per Video oder Telefon. Du erzählst, was dich beschäftigt, und wir sagen dir ehrlich, welches Angebot passen könnte. Du musst danach nichts buchen.
Was ist der Unterschied zwischen Ernährungsberatung und Coaching?
In der Ernährungsberatung schauen wir fachlich auf deine Ernährung und dein Protokoll. Im Coaching geht es um Gewohnheiten, Gefühle und Muster rund ums Essen. Viele Anliegen brauchen beides.
Ist das eine Therapie?
Nein. Unser Angebot ist Ernährungsberatung und Coaching. Es ersetzt keine ärztliche oder psychotherapeutische Behandlung. Im Erstgespräch klären wir, ob es zu deinem Anliegen passt.
Wie viel Zeit brauche ich pro Woche?
Etwa 20–30 Minuten am Tag für das Wochenthema und kleine Übungen. Dazu kommt alle 2 Wochen ein Gruppentermin online.
Was passiert, wenn ich mal eine Woche nicht schaffe?
Das ist ganz normal und gehört dazu. Du kannst die Inhalte in deinem Tempo nachholen und jederzeit wieder einsteigen. Melde dich gern in der WhatsApp-Gruppe, wir helfen dir dabei.
Muss ich in der Gruppe über persönliche Dinge sprechen?
Nein. Du entscheidest selbst, wie viel du teilst. Zuhören ist genauso wertvoll. Was in der Gruppe besprochen wird, bleibt in der Gruppe.
Kann ich in Raten zahlen?
Ja. Das Kompass-Programm kannst du in 3 Monatsraten ohne Aufpreis bezahlen.
Muss ich mein Essen abwiegen?
Nein. Haushaltsmaße wie Löffel, Tasse oder Handvoll reichen. Je genauer du einträgst, desto genauer wird die Auswertung. Wie du das Protokoll führst, besprechen wir vorher.
Was passiert mit meinen Daten aus dem Protokoll?
Deine Angaben nutzen wir nur für deine Auswertung und behandeln sie vertraulich. Sie werden nicht weitergegeben. Mehr dazu findest du in unserer Datenschutzerklärung.
Zahlt meine Krankenkasse etwas dazu?
Nein, derzeit nicht. Unsere Angebote werden nicht von der Krankenkasse bezuschusst. Die Kassen fördern meist standardisierte Präventionskurse oder ärztlich verordnete Ernährungstherapie. Wir arbeiten individueller: mit deinem eigenen Protokoll, deinem Alltag und dem, was beim Essen emotional mitspielt.
Kann ich die Ernährungsberatung verschenken?
Ja, gern. Schreib uns kurz, dann besprechen wir, wie das Geschenk am besten übergeben wird.
Lass uns herausfinden, was zu dir passt.
Im Erstgespräch lernen wir uns kennen und schauen gemeinsam, was dir gerade wirklich weiterhilft. Kostenlos, 15 Minuten, ohne Verkaufsdruck.
- 15 Minuten
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Emotionales Essen · 12 Wochen · kleine Gruppe
Kompass-Programm.
Für alle, die abnehmen möchten oder bei Stress und Frust essen und merken, dass es nicht am Wissen liegt. Ohne Diät, in kleinen Schritten, mit Gruppe und persönlicher Begleitung.
1.090 € · auch in 3 Raten ohne Aufpreis · Start ab Januar 2027
Kommt dir das bekannt vor?
Abends, wenn Ruhe einkehrt, kommt der Heißhunger.
„Ab Montag wieder richtig“, und dann kippt es doch.
Die Gedanken ans Essen laufen ständig mit.
Das liegt nicht an fehlender Disziplin. Muster kann man verstehen.
So läuft’s ab
So begleiten wir dich 12 Wochen
- 01
Startgespräch
Persönliches Gespräch zum Kennenlernen: Wo stehst du, was wünschst du dir?
- 02
Wochenthemen
Jede Woche ein Thema mit Video und kleinen Übungen. Etwa 15 Minuten am Tag, auch am Handy.
- 03
Gruppentermine
6 Coaching-Termine online in der kleinen Gruppe: 4 mit Alina, 2 mit Sebastian Walker.
- 04
WhatsApp-Begleitung
Fragen und Check-ins in der begleiteten Gruppe, Mo–Fr 8–18 Uhr.
Einblick
Schreiben, beobachten, verstehen.
Mit Tagebuchseiten und kleinen Übungen schaust du auf Hunger, Gefühle und Situationen. Ohne dich dafür zu bewerten.
- Beobachten statt bewerten
- Fragen zu Hunger, Sättigung und Gefühlen
- Übungen, die in deinen Alltag passen
Blättere durch unser Ernährungstagebuch. Tipp auf die vordere Seite, um sie groß zu sehen.
Ein Blick hinein
12 Wochen, 4 Phasen
Verstehen
- Woche 1Beobachten
- Woche 2Hunger & Sättigung
- Woche 3Gefühle
Fühlen
- Woche 4Bedürfnisse
- Woche 5Stress
- Woche 6Gewohnheiten
Verändern
- Woche 7Selbstmitgefühl
- Woche 8Flexible Ernährung
- Woche 9Genuss
Dranbleiben
- Woche 10Grenzen
- Woche 11Rückfälle
- Woche 12Dein persönlicher Kompass
Alles drin. Ein Preis.
Kompass-Programm
- Persönliches Startgespräch
- 12 Wochenthemen mit Video
- Workbook gratis dazu
- 6 Coaching-Termine in der Gruppe, 2 davon mit Sebastian Walker
- Begleitete WhatsApp-Gruppe, Mo–Fr 8–18 Uhr
- Etwa 15 Minuten am Tag, auch am Handy
Begrenzte Plätze
Upgrade zum Kompass-Programm
Intensiv-Variante
Für alle, die zusätzlich persönlich begleitet werden möchten.
- 3 zusätzliche Einzelcoachings nur für dich
- Dein persönliches Ernährungsprotokoll mit Auswertung
- Alles aus dem Kompass-Programm
+ 590 €zusätzlich zum Kompass-ProgrammIntensiv-Platz anfragen
Wer dich begleitet
Alina WalkerErnährungswissenschaftlerin und Biologin. Wertet dein Protokoll aus und begleitet dich durch die Wochenthemen.
Sebastian WalkerCoach für Emotionsarbeit & Achtsamkeit. Zuständig für Emotionsarbeit und Achtsamkeit im Programm.
Ernährungswissenschaft trifft Gefühl: Wir verbinden, was die Forschung über Ernährung sagt, mit dem, was beim Essen emotional mitspielt. Ohne Diät, ohne Verbote.
Jetzt auf die Warteliste
Das Kompass-Programm startet ab Januar 2027, die Plätze in der Gruppe sind begrenzt. Trag dich ein, dann melden wir uns als Erstes bei dir. Kostenlos und unverbindlich.
Lass uns herausfinden, was zu dir passt.
Im Erstgespräch lernen wir uns kennen und schauen gemeinsam, was dir gerade wirklich weiterhilft. Kostenlos, 15 Minuten, ohne Verkaufsdruck.
- 15 Minuten
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- per Video oder Telefon
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Emotionales Essen · 7 Tage · online
Kompass-Start.
Ein kleiner Online-Kurs zum Reinschnuppern: eine Woche lang in Kontakt kommen mit deinen Gefühlen rund ums Essen. In deinem Tempo, jeden Tag 10–15 Minuten, ganz einfach am Handy.
19 € · Start ab Januar 2027
So läuft’s ab
So funktioniert der Kurs
- 01
Anmelden
Du meldest dich an und bekommst deinen Zugang.
- 02
Jeden Tag ein Impuls
Kurze Audios und kleine Übungen, 10–15 Minuten am Tag, am Handy oder PC.
03Wahrnehmen
Du lernst, Gefühle rund ums Essen wahrzunehmen.
04Nächster Schritt
Nach 7 Tagen weißt du, ob du mit dem Kompass-Programm weitermachen möchtest.
Alles drin. Ein Preis.
Kompass-Start
- 7 Tage Online-Kurs
- Kurze Audios und Übungen
- 10–15 Minuten am Tag, auch am Handy
- Ideal zum Reinschnuppern
Jetzt auf die Warteliste
Kompass-Start startet ab Januar 2027. Trag dich ein, dann sagen wir dir als Erste Bescheid. Kostenlos und unverbindlich.
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Kostenlos · ohne Anmeldung
Kostenlose Tests
Finde in wenigen Minuten heraus, was hinter deinem Essen steckt: wie laut Food Noise bei dir ist, welcher Essenstyp du bist und ob du dich gut versorgst.
Mini-Check · 1 Minute
Food Noise: Wenn Essen nie leise ist.
Food Noise sind ständige, aufdringliche Gedanken ans Essen. Was esse ich, wann, wie viel, darf ich das? Sie laufen im Hintergrund mit, auch ohne Hunger, und kosten Ruhe und Konzentration.
Viele merken erst, wie laut es im Kopf war, wenn es leiser wird. Finde heraus, wie präsent Food Noise bei dir ist.
0 von 6 beantwortet
Ich denke ans Essen, auch wenn ich gar keinen Hunger habe.
Ich plane schon morgens, was ich später essen „darf“ und was nicht.
Wenn Süßes im Haus ist, geht es mir nicht mehr aus dem Kopf.
Nach dem Essen grüble ich, ob es zu viel oder das Falsche war.
Gedanken ans Essen lenken mich bei der Arbeit oder im Gespräch ab.
Wenn ich eine Essensregel breche, ist der Tag für mich „gelaufen“.
Selbstcheck, keine Diagnose.
Klick auf ein Monster
Kostenlos · 5 Minuten
Wer isst bei dir mit?
Wir haben den Test entwickelt, damit du einen ersten Überblick bekommst. Essverhalten besteht aus Mustern, die wir oft schon in der Kindheit gelernt haben. Und wir sind nicht immer derselbe Essenstyp: Das verändert sich immer wieder.
Stress-Esser
Essen in angespannten oder überfordernden Momenten. Tipp auf ein anderes Monster und lerne es kennen.
Selbstreflexion, keine Diagnose. Danach geht es weiter mit deinem persönlichen Ergebnis.
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Zum Mitnehmen
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Kostenlose Materialien, mit denen du direkt loslegen kannst. Du suchst unsere Tests? Die findest du unter Kostenlose Tests.
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Jeden Tag ein kurzer Impuls und eine Frage zum Beobachten. Danach bekommst du etwa zweimal im Monat unseren Newsletter mit Tipps zu Food Noise, emotionalem Essen und gesunder Ernährung.
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Über uns
Hallo, ich bin Alina.
„Starre Regeln, Food Noise, ein angespanntes Verhältnis zum Essen: Das kenne ich von mir selbst. Heute kann ich intuitiv essen, und genau das ist für mich der Schlüssel.“
Ernährung ist heute fast eine Religion geworden: überall Gurus, Regeln und Versprechen. Mich interessiert, was die Wissenschaft wirklich sagt. Und ich weiß: Ernährung ist mehr als Essen. Gefühle essen mit.
Darum verbinde ich zwei Fragen: Wie funktioniert gesunde Ernährung? Und wie werde ich entspannter beim Essen? Es geht nicht darum, bis morgen abzunehmen, sondern dich langfristig wohl in deinem Körper zu fühlen.
B.Sc. Ernährungswissenschaften · M.Sc. Biologie · Heilpraktikerin in Ausbildung
Hinter den Kulissen
EllenGestaltung & Social Media
LucasVideo & kreative Umsetzung
LunaBürohund & gute Laune
Coach für Emotionsarbeit & Achtsamkeit
Sebastian Walker
Sebastian begleitet dich dort, wo es um Gefühle geht: Was steckt hinter dem Griff zum Kühlschrank, und was brauchst du eigentlich?
Als Human Flow Coach arbeitet er mit Achtsamkeit, inneren Antreibern und einem freundlicheren Umgang mit dir selbst. Er hilft dir, Gefühle und Bedürfnisse wahrzunehmen, statt sie wegzuessen.
Im Kompass-Programm ist er für den Teil Emotionsarbeit und Achtsamkeit zuständig und gestaltet diese Themen in den Gruppenterminen mit.
Human Flow Coach · Emotionsarbeit & Achtsamkeit
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Gut zu wissenUnser Angebot ist Ernährungsberatung und Coaching. Es ersetzt keine ärztliche, heilpraktische oder psychotherapeutische Behandlung.
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Bücher & Workbooks
Nachlesen. Ausprobieren. Festhalten.
Unsere Bücher sind allgemein geschrieben. Ein persönliches Workbook bekommst du nur in der Ernährungsberatung.
Einblick
Schreiben, beobachten, verstehen.
Mit Tagebuchseiten und kleinen Übungen schaust du auf Hunger, Gefühle und Situationen. Ohne dich dafür zu bewerten.
- Beobachten statt bewerten
- Fragen zu Hunger, Sättigung und Gefühlen
- Übungen, die in deinen Alltag passen
Blättere durch unser Ernährungstagebuch. Tipp auf die vordere Seite, um sie groß zu sehen.
Beobachten statt bewerten: Was esse ich, wann, und wie fühle ich mich dabei?
Ratgeber
Emotionales Essen verstehen
Warum wir essen, obwohl wir nicht wollen, und was der Körper damit sagen möchte.
Wissen
Was ist eigentlich gesunde Ernährung?
Der aktuelle Stand der Wissenschaft, verständlich erklärt.
Für Kinder · 5 bis 8 Jahre
Ernährungslehre zum Vorlesen.
Wohnen Vitamine in meiner Möhre?
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In ArbeitMein Bauch hat was zu sagen!
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Selbstliebe – Eine Reise zurück zu dir
Der kleine Astronaut und sein Körper
Bei epubliBlog
Kompass-Wissen
Kurze Artikel zu emotionalem Essen und gesunder Ernährung. Verständlich erklärt, wissenschaftlich fundiert und ohne Verbote.
Emotionales Essen
Food Noise: Wenn Essen nie leise ist
Ständig ans Essen denken, auch ohne Hunger? Was hinter Food Noise steckt und was es leiser machen kann.
Emotionales Essen
Hunger oder Appetit? So erkennst du den Unterschied
Körperlicher Hunger und emotionales Verlangen fühlen sich ähnlich an. Ein paar Fragen helfen beim Unterscheiden.
Gesunde Ernährung
Ballaststoffe: Warum sie so wichtig sind
Viele Menschen essen weniger Ballaststoffe als empfohlen. Wo sie stecken und wie du leicht mehr davon isst.
Lass uns herausfinden, was zu dir passt.
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Emotionales Essen
Food Noise: Wenn Essen nie leise ist
Alina Walker · 4 Min. Lesezeit
Ständig ans Essen denken, auch ohne Hunger? Was hinter Food Noise steckt und was es leiser machen kann.
Was ist Food Noise?
Food Noise beschreibt ständige, aufdringliche Gedanken ans Essen: Was esse ich als Nächstes, darf ich das, war das zu viel? Diese Gedanken laufen oft im Hintergrund mit, auch wenn du gar keinen Hunger hast. Sie kosten Konzentration und Ruhe.
Woher kommt es?
Häufig verstärken strenge Regeln und Diäten Food Noise. Was verboten ist, wird im Kopf besonders laut. Auch Stress, wenig Schlaf und lange Pausen zwischen den Mahlzeiten können die Gedanken ans Essen verstärken.
Was hilft?
Regelmäßige, sättigende Mahlzeiten nehmen dem Körper den Druck. Weniger Verbote nehmen dem Kopf den Druck. Und es hilft, die Gedanken zu bemerken, ohne sie sofort zu bewerten: „Aha, da ist wieder der Gedanke an Schokolade.“ Oft werden sie dadurch schon leiser.
Magst du tiefer einsteigen?Mach den kostenlosen Essenstyp-Test oder lass uns im Erstgespräch sprechen.
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Emotionales Essen
Hunger oder Appetit? So erkennst du den Unterschied
Alina Walker · 3 Min. Lesezeit
Körperlicher Hunger und emotionales Verlangen fühlen sich ähnlich an. Ein paar Fragen helfen beim Unterscheiden.
Körperlicher Hunger
Er kommt meist langsam, lässt sich mit verschiedenen Lebensmitteln stillen und hört auf, wenn du satt bist. Oft ist die letzte Mahlzeit schon eine Weile her.
Emotionales Verlangen
Es kommt eher plötzlich, richtet sich auf etwas Bestimmtes, zum Beispiel Süßes, und bleibt auch nach dem Essen. Häufig steckt ein Gefühl dahinter: Stress, Langeweile, Frust oder Erschöpfung.
Eine kurze Pause
Frag dich vor dem Essen: Wann habe ich zuletzt gegessen? Was ist gerade passiert? Was brauche ich eigentlich? Beides darf sein. Es geht nicht darum, emotionales Essen zu verbieten, sondern bewusster zu entscheiden.
Magst du tiefer einsteigen?Mach den kostenlosen Essenstyp-Test oder lass uns im Erstgespräch sprechen.
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Gesunde Ernährung
Ballaststoffe: Warum sie so wichtig sind
Alina Walker · 3 Min. Lesezeit
Viele Menschen essen weniger Ballaststoffe als empfohlen. Wo sie stecken und wie du leicht mehr davon isst.
Warum Ballaststoffe?
Ballaststoffe sättigen länger, unterstützen die Verdauung und sind Futter für die Darmbakterien. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt für Erwachsene mindestens 30 Gramm am Tag.
Wo stecken sie drin?
Vor allem in Vollkornprodukten, Hülsenfrüchten wie Linsen und Bohnen, Gemüse, Obst, Nüssen und Samen.
Kleine Schritte
Tausche Weißbrot gegen Vollkornbrot, gib eine Handvoll Linsen in die Soße oder streu Haferflocken ins Müsli. Steigere die Menge langsam und trink genug, dann verträgt der Bauch die Umstellung besser.
Magst du tiefer einsteigen?Mach den kostenlosen Essenstyp-Test oder lass uns im Erstgespräch sprechen.
Die acht Essenstypen
Wer isst bei dir mit?
Unsere acht Essenstypen geben wiederkehrenden Mustern ein Gesicht. Sie sind eine Einladung zum Beobachten, keine Schublade. Mehrere können gleichzeitig zu dir passen.
- Typische Situationen
- Zeitdruck, Konflikte, volle Tage. Tagsüber kommen Hunger und Pausen zu kurz, abends wird Essen zur schnellen Entlastung.
- Typischer Gedanke
- „Nach diesem Tag habe ich mir das verdient.“
- Was hilft
- Regelmäßige Mahlzeiten, kleine Pausen und ein Übergangsritual nach der Arbeit.
- Typische Situationen
- Streit, Enttäuschung, Einsamkeit. Essen schenkt Wärme und Geborgenheit, oft mit Lebensmitteln aus der Kindheit.
- Typischer Gedanke
- „Danach fühle ich mich wenigstens kurz besser.“
- Was hilft
- Das Gefühl genau benennen, Selbstmitgefühl und Trost auch auf anderen Wegen.
- Typische Situationen
- Eine offene Schale, Bäckereiduft, Werbung oder ein Buffet. Der Appetit kommt vom Reiz, nicht vom Hunger.
- Typischer Gedanke
- „Ich hatte vorher gar keinen Hunger.“
- Was hilft
- Kurz innehalten, bewusst portionieren und die Umgebung freundlich gestalten.
- Typische Situationen
- Snack beim Fernsehen, Süßes nach dem Mittagessen, Essen im Auto. Es läuft fast automatisch ab.
- Typischer Gedanke
- „Das gehört einfach dazu.“
- Was hilft
- Auslöser sichtbar machen und Rituale verändern, statt sie ersatzlos zu streichen.
- Typische Situationen
- Viele Regeln, Pläne und „verbotene“ Lebensmittel. Das gibt Sicherheit, nimmt aber viel Raum im Kopf ein.
- Typischer Gedanke
- „Ich muss mich zusammenreißen.“
- Was hilft
- Flexiblere Regeln, Lebensmittel neutraler sehen und Unsicherheit in kleinen Schritten aushalten.
- Typische Situationen
- Ein ungeplantes Stück Kuchen, und der Tag fühlt sich ruiniert an. Dann wechseln strenge Phasen und „jetzt ist es eh egal“.
- Typischer Gedanke
- „Ab Montag fange ich wieder richtig an.“
- Was hilft
- Graubereiche zulassen und jede Entscheidung neu sehen, unabhängig von der letzten.
- Typische Situationen
- Nach der Arbeit, am Wochenende oder nach einer Leistung. Essen ist Anerkennung und Feierabend in einem.
- Typischer Gedanke
- „Jetzt darf ich mir etwas gönnen.“
- Was hilft
- Weitere kleine Freuden finden und Erfolge auch ohne Essen feiern.
- Typische Situationen
- Du nimmst Hunger und Sättigung meist gut wahr und kannst genießen, ohne schlechtes Gewissen.
- Typischer Gedanke
- „Ein Stück Kuchen ist einfach ein Stück Kuchen.“
- Was hilft
- Deine Stärken bewusst halten. Auch bei dir können Stress oder wenig Schlaf alte Muster wecken.
Welcher Typ bist du?
Der kostenlose Test dauert etwa fünf Minuten.
Kostenlos · 15 Minuten
Kostenloses Erstgespräch
Wir lernen uns kennen und schauen gemeinsam, was dir gerade wirklich weiterhilft. Per Video oder Telefon, ohne Verkaufsdruck.
So läuft es ab
- 01
Termin wählen
Du suchst dir in unserer Terminbuchung einen freien Platz aus.
- 02
15 Minuten sprechen
Du erzählst, was dich beschäftigt. Wir hören zu und stellen ein paar Fragen.
- 03
In Ruhe entscheiden
Wir sagen dir ehrlich, welches Angebot passen könnte, oder ob gerade keins passt.
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